ステイホーム

【超簡単】男の手料理 ローストビーフ!

みなさんこんにちは!

お店などの休業要請が徐々に緩和されてきていますが、まだいきなりすぐに外食や居酒屋で飲み会!というわけにはなかなかいきませんよね。

ステイホーム期間中に、僕も料理をする機会が増えたので、料理素人の男性でも簡単に作ることができた料理をちょくちょく紹介して行きますね!きょうはコチラ!!

肉料理界のおしゃれ番長「ローストビーフ」ですっ!!

名前からしてオシャレなので、作るのも相当難しいのかと思いきやびっくり!

意外と簡単なんです!早速いきましょーー😄

①:フライパンで肉の表面を焼く

まずはブロック肉に塩胡椒で味付けしてフライパンで表面だけを焼いていきます。

この時に中まで焼き過ぎないよう注意してくださいね!

焼けたら肉をサランラップで3重くらいに包んで、ジップロックの袋の中へ入れる。

②:お湯の中に入れボイルする

沸騰したお湯の中にジップロックごと沈めて3分。

そのあとは火を止めて10分ほど放置。これで完成です!!笑

あとはラップを剥がして、肉を薄切りしていけば上記のような中身がいい感じのレア具合のローストビーフが出来上がります。難しい調理テクニックなどは一切なし!!

焼肉のたれなどをかけて食べたら最高でした!お酒にも合いますしね!

ぜひみなさんもオンライン飲み会の酒のつまみに作ってみてください😁

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kokabu

管理人のkokabuです。 87年生まれの32歳サラリーマンです! 2年前に結婚し、30代からの働き方や資産運用について 興味を持つようになりました。 しかし、どんなことから始めていいのかもわからず、 独学で勉強しながら実際に資産運用を始めてみました!! 初心者なりの資産運用を悪戦苦闘しながら報告していく予定ですので 皆様から色々なアドバイスをもらえたら嬉しいです!!

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